RED Torino - Turin, Metropolitan City of Turin

Ivan Coccaro

Locale molto bello e curato,se proprio si vuole trovare il pelo nell'uovo sull'arredo sono le sedie,a mio parere,allo stesso tavolo non bisogna averne di modelli diversi,ma trovo molto bella l'esposizione delle bittiglie di vino sulla parete e la cucina a vista, ambiente riservato. Personale molto gentile e preparato, mai invadenti e attento alle nostre richieste.Cantina dei vini ottima e i prezzi giusti (rincari giusti per essere in un locale).Cibo buono con materie prime di qualità e piatti ben curati, personalmente ho preso il risotto con mandarino, gambero crudo e anacardi,come secondo costolette d'agnello e la zuppa inglese come dolce.Sicuramente ritorneremo.

Christian Gennesi

RED è in tutto e per tutto un gioiello nel cuore di Torino.
La Torino che lavora, si impegna e sorride.
Il servizio, la cucina, la selezione e la proposta dei vini, tutto questo è stato di assoluta eccellenza.
Uscito con la mia fidanzata, il bistrot si presenta minimal e ricercato, e la presenza del vino fa da padrona sia a tavola che nell’arredo.
La qualità del cibo è elevata così come la ricerca, equilibrata, azzeccata ma mai troppo pretenziosa con accostamenti che spaziano da classici come la tagliata, pere e fonduta di gorgonzola; a inusuali!
La gestione della sala è stata perfetta. L’atmosfera è quella giusta e già entrando si assapora parte dell’esperienza.

Un complimenti e un grazie di cuore da un vostro collega di settore!

Lorena Conti

Ambiente piccolino, ma giusto per il tipo di attività; è stata un'esperienza culinaria eccellente: combinazione di sapori ottimi, partendo dalla capasanta col suo gusto dolce e l'acidulo della mousse di mela, che definirei come un matrimonio perfetto, poi il sapore in più dato dalla pancetta ha reso questo antipasto davvero ottimo!
Primo: risotto con gambero crudo dal gusto dolce era un connubio perfetto con i profumi e gusti delicati e forti allo stesso tempo del mandarino ed il mascarpone.
Secondo: eccezionale, zuppetta di crostacei con pesce del giorno (gallinella).
Selezione di passito interessante ricca e spiegata accuratamente.

roberto maritano

Qualità del cibo ottima ma io credo debbano migliorare parecchio sul servizio.
Se si prende una seconda bottiglia di vino diversa dalla prima, il cambio dei bicchieri è d'obbligo...ma così non è stato.
Speriamo si perfezionino con il tempo.

SILVIO ZAGLI

Ristorante a pochi passi dalla stazione di Porta Susa con un numero di tavoli limitato ma elegante e accogliente. Il menù propone sia alcuni piatti tipici della tradizione locale che altri provenienti da altre regioni/nazioni. Infatti ho provato un eccellente antipasto di tacos che erano di un livello nettamente superiore rispetto a quelli che ho varie volte mangiato in un ristorante messicano. Ottimo anche il baccalà mantecato. Stesso elevato livello per quanto riguarda i dolci. Il personale si è dimostrato molto attento e cordiale sin dall'accoglienza. Ci ritornerò

Alessia Lagrotteria

Una perla nel cuore di Torino. Il locale è elegante e l'atmosfera intima, ho apprezzato molto la presenza del personale a tavola, dalla cura della mis-en-place alla spiegazione dei piatti. Il cliente viene coccolato. Consigliatissimo!

Nadia Casassa

Locale davvero piacevole, cucina e servizio di qualità, merita davvero! Ambiente molto accogliente e curato, un Bistrot da gourmet... Complimenti!!

Michael Vitale

Servizio curato e ambiente molto confortevole. Per me il tocco importante, l'ha fatto il sommelier. Troppo bravo e coinvolgente